Cheese is a good example

May 20th, 2008

Feeding and milking the cows, cooling and transporting the milk, processing it in to cheese, packing it, getting it to the shops, keeping it at the right temperature all the time. If it then gets thrown away it will most likely end up in a landfill site, where, rather than harmlessly decomposing as many people think, it rots and actually releases methane, a powerful greenhouse gas.

If we stopped wasting food which could have been eaten, it would have the same impact on carbon emissions as taking 1 in 5 cars off UK roads.

RFID… not a figment of our imaginations!!!

May 11th, 2008

 http://www.rexam.com/files/pdf/Rexam_Consumer_Packaging_Report_2005.pdf  RFID stands for “Radio Frequeny IDentification” .

     Here is an article that from page 26 tells exactly what is going on in the RFID world, and funnily enough, is exactly what we have been talking about - now there is hardcore evidence.  Have a nice read ;)rfid-tag.jpgrfid-chip.jpg 

Vi kasserer 50 % mere mad end for ti år siden

May 8th, 2008

Ifølge en artikel fra en norsk avis er der en stigende tendens til madspild. Mindst ½ kg. mad pr. husstand havner direkte i skraldespanden. “En annen årsak er at vi er redde for å spise for mye, og at vi lar oss lokke av gode tilbud på store porsjonspakninger, mener forskeren.”

Samarbejdspartner

May 5th, 2008

Kvickly relancerer nu opskriftskonceptet SPISEtid, som gør det nemmere for travle børnefamilier at lave lækker hverdagsmadHvad skal vi have til middag i aften? Sådan lyder det hver dag rundt omkring i mange hjem. Det har Kvickly et godt bud på.

Kvicklys opskriftskoncept SPISEtid indeholder spændende opskrifter, som er nemme at tilberede i en travl hverdag. Herudover er der også opskrifter til, når det skal være lidt ekstra lækkert. Opskriftskortene kan fås i alle Kvickly- og Kvickly xtra-varehuse, hvor mange måltider alligevel besluttes. På hver opskrift er angivet sværhedsgrad, pris og tidsforbrug. 

- SPISEtid henvender sig direkte til den travle børnefamilie. Opskrifterne er korte, og der følger mindst én børneopskrift med hver gang, siger instorekonsulent Ann Schrøder, Kvickly, der er projektleder på SPISEtid. - Som noget helt unikt kan vores kunder hente en smart gratis samlering i varehuset, så de nemt kan holde styr på alle opskrifterne. 

Parameter specifics…

May 2nd, 2008

parameters.jpg

Parameters main…

May 2nd, 2008

billede-2.png

mock-ups…

May 2nd, 2008

To view the recipes mock-up in more detail click here: http://www.thegeekess.net/recipes/ 

billede-3.png

Den grønne bølge

April 23rd, 2008

Godt nok lidt uden for emne, men den grønne bølge er virkelig slået igennem i San Francisco. Der er ikke det sted der ikke gøres opmærksom på, at dette produkt er grønt. På indersiden af skotøjsæsker, den lille pakke man får i flyet med tandbørste, tandpasta, creme, sovemaske, kaffekopper, osv.

I mange boghandler er de bøger der har fået ærespladsen forest i butikken tit bøger om “det grønne liv”:

bøger om det grønne liv

Et supermarked hævder alt deres energiforbrug stammer fra grønt energi:

miljørigtigt supermarked

Intelligent køleskab: teknisk beskrivelse

April 15th, 2008

Beskrivelse af systemet
Et intelligent køleskab er udstyret med sensorer, der registrer hvad der er på hylderne i skabet, samt kan sættes til at genopfylde eller vedligeholde en standardbeholdning af fødevarer. Køleskabet kommunikerer direkte med supermarkedets bestillingssystem og kan dermed bestille de varer der står på den elektroniske indkøbsliste.
Både brugeren af køleskabet og køleskabet selv kan tilføje fødevarer til indkøbslisten og brugeren kan bede køleskabet om at komme med gode forslag til og opskrifter på middagsretter - både baseret på ingredienser der allerede er i køleskabet og efter brugerens anvisninger. Køleskabet kan handle ind på tidligere beskrevet vis efter en elektronisk indkøbsseddel. Brugeren kommunikerer med køleskabet via en softtouch-skærm på køleskabets frontlåge.

Domains
I det intelligente køleskabs Subject Domain optræder madvarer, indkøbslister og opskrifter, og i dets Connection Domain varescannere, varebestillingssystemet og en opskriftsdatabase, der fungerer sammen som angivet på figuren (klik for forstørrelse):

Intelligent fridge

Nogle produkter kan allerede tale

April 15th, 2008

Dette er et eksempel på, at industrien allerede arbejder hen imod produktløsninger, der supplerer vores koncept-idé.

“Det lille kvadratiske display med holdbarhed, temperatur, mængde og surhed tages af og sættes på den næste mælkekarton.”

Fremtidens emballage kan tale til dig..